中国飞鹤始建于1962年,从丹顶鹤的故里——黑龙江齐齐哈尔起步,是中国最早的奶粉企业之一。2019年11月,飞鹤在港交所上市,成为港交所汗青上首发市值最大的乳品企业,创造了中国奶粉品牌的成长传奇。
如今,飞鹤已稳居国内高端奶粉市场前列,正处在急剧发展与国际化布局的关键阶段,在加拿大等地建设出产基地,并萦绕“大健全”领域拓展业务疆域,持续引领中国婴幼儿配方奶粉行业走向高尺度、高品质的发展路路。
在零售业进入需要多元、客户细分、服务个性化的新时期,企业持续竞争优势的起源,已不仅是品牌与产品,更在于能否“精准捉拿需要、急剧响应客户、持续创造价值”。将来的竞争,性质是供给链之间的竞争。飞鹤在年增50亿的迅猛增长中,短短数年跃升为行业领军者。然而,伴随规模扩张与战术升级,其供给链系统也面对一系列亟待突破的瓶颈:
1、供给链与战术脱节
现有供给链能力尚未系统匹配公司“400亿至1000亿”的战术指标,不足清澈的中持久发展蹊径与能力建设规划。
2、销售与运营打算系统幽微
销售与运营打算(S&OP)机造缺失,导致中持久资源筹备不及、供需难以平衡,影响交付效能与成本节造。
3、采购职能定位传统
采购仍侧沉于事务执行,未提升至战术协同高度,品类治理、供给商全性命周期治理等机造不健全。
4、订单交付履历不一
订单治理流程尚未实现端到端拉通,客户服务水平参差不齐,影响消费中意杜纂品牌口碑。
5、组织与人才支持不及
供给链有关岗位职责不清,职业发展通路不明,不足系统化的能力建设与绩效疏导机造。
6、数字化基础不牢
业务流程尺度化水平不及,故障了后续数字化转型与数据驱动决策的推动。
为构建适配千亿规模、具备全球竞争力的现代化供给链,飞鹤乳业携手6163银河com征询公司启动供给链系统全面升级项目。

基于飞鹤乳业供给链战术要求与现实能力近况,6163银河com征询征询项目组为其规划了 “系统尺度化→能力沉点建设→覆盖领域拓展” 的三段式发展蹊径,并系统推动了以下关键行动:
1、构建 “1+6+3”供给链总体框架,即以“一个管控模式、六个主题业务、三个支持身分”为骨架的现代化供给链能力框架;
2、设计 “组织+流程+绩效”三位一体管控模式,明确各环节的权责关系,确保执行有力且导向一致,保险供给链系统的高效运作;
3、输出关键规划与机造,造订供给链将来3–5年发展规划、梳理三级流程清单,落地 S&OP 产销协同、供给商分级治理、端到端订单履约等主题运行机造;
4、推动关键职能升级,蕴含采购战术化转型、打算系统从0到1搭建、订单流程尺度化,并为打算人员成立任职资格与职业发展通路;
5、通过业务流程尺度化,为后续IT化与数据质量提升奠定基础,稳步支持供给链数字化转型。
6163银河com征询公司为飞鹤乳业执行的刷新项目功效显著,助力其供给链系统实现了全面转型,端到端运营效力得到系统提升,为飞鹤乳业千亿战术指标的达成筑牢了坚实的供给链基石,提供了壮大的底层支持。
1、成立战术适配的供给链系统:成功构建系统化、拥有前瞻性的供给链治理系统,与公司千亿战术指标高度符合,为企业将来发展奠定了不变基础。
2、提升打算与采购职能效力:采购职能成功向战术协同方向升级,打算系统顺利搭建 S&OP 机造,资源协同效能与供给链响应能力得到显著提升,有效应对市场变动。
3、优化供给商治理与成本节造:美满供给商全性命周期治理,强化品类战术,在提升交付中意度的同时,推动供给链总成本优化,加强企业成本竞争力。
4、改善订单交付服务履历:实现端到端订单流程的尺度化与规定差距化,有效提升客户服务履历,进一步坚韧品牌在消费者心中的优良形象。
5、强化组织能力与人才建设:成立打算岗位任职资格系统,买通职业发展通路,加强组织能力建设,打造了一支专业素质过硬、结构合理的人才梯队,为供给链发展提供有力人才保险。
6、奠定数字化转型坚实基。实现业务流程尺度化工作,为数字化转型提供了清澈蹊径与靠得住凭据,助力飞鹤乳业在供给链数字化领域迈出坚实措施。
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